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技术教程
hvbet鸿运国际娱乐老郑州 | 大石桥这一片,谁都认识卓“孩儿”!

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  “那边排大长队是弄啥嘞?”

  “大石桥黑孩儿你不知道?”

  -黑孩油栗-

  大石桥

  这座互通式立交承载了

  老郑州人一代零嘴儿的记忆hvbet188.net

  金水路南阳路交叉口东北角

  有一家开了十几年的炒货店非常出名

  根本不用特意去找

  你就会发现它

  因为……

  ↓↓↓

  看到排队的人群了吗?

  凑上去

  你就找到了这家黑孩油栗皇

  小店不大,人气可不是一般的旺

  栗子皇可不是白叫的

  这儿的糖炒栗子

  绝对是当家名角儿

  字面上的糖炒栗子

  并没有糖的直甜和焦躁

  相反用糖浆佐蜂蜜

  经过不断的翻炒

  让甜味透过果壳渗入其中

  经过翻炒,烘焙,过滤,走筛

  装进食客纸袋前还会有店员不断的挑拣

  只是为了食客口中的完美

  老吃家儿们都说

  “这家的栗子基本没坏的”

  一铲子下去

  站在寒风中所有的等待都是值得的

  好饭不怕晚,好栗愿意等

  栗子到手

  开吃!

  嘴唇轻咬,栗子壳啪的炸开

  瞬间冲进口腔的是甜蜜的香气

  不用费力地去剥开栗壳

  刚出锅的栗子顺着手就从壳里滚了出来

  那份成就感是每一位栗子爱好者的

  最高荣誉

  这“孩儿”,中!

  关于黑孩油栗的二三事

  咦?好像要过年了呢

  不准备带些年货回家吗?

  这里的干货也是一匹黑马哟

  ▲焦糖味、黑糖味瓜子儿都比较受欢迎

  ▲开心果,猴年就要开开心心,猴精儿猴精儿!

  ▲紫薯干,老板力荐

  本期美食领路人

  导演/任菜籽儿 摄像/李大驼 文/王小米

  本文由香香美食原创,转载请联系后台授权

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